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ISI BARGA |
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ISTITUTO SUPERIORE DI ISTRUZIONE |
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● Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e Ristorativi "Fratelli Pieroni" |
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Sede legale: Via dell’Acquedotto, 18 - 55051 BARGA (LU) C.F./Partita I.V.A. 90004830460 Tel.: 0583 723026 / 723128 - Fax:0583 723595 |
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Certificazione di Qualità EFQM "Committed to Excellence in Europe" |
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Cena per Lucca Comics and games all’Istituto Alberghiero “ Fratelli Pieroni” sono stati affidati il servizio di sala, ed il servizio di accoglienza degli ospiti |
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La sera di Sabato 29 Ottobre 2011 nei locali della Confcommercio di Lucca, si è tenuta la cena per Lucca Comics and Games 2011 a cui sono state invitate autorità politiche locali, disegnatori e non solo. La preparazione del cibo offerto ed il servizio della cena sono stati affidati all’Associazione Italiana Sommelier, Associazione Cuochi Lucchesi e all’Istituto Alberghiero “ Fratelli Pieroni” di Barga, alla scuola sono stati affidati il servizio di sala, ed il servizio di accoglienza degli ospiti. Hanno partecipato all’evento diversi alunni delle classi seconde, altri della terza sala-bar, componendo cosi un’eccezionale brigata di sala diretta dal professor Zito Roberto. Per quanto riguarda l’accoglienza degli ospiti hanno partecipato alcuni alunni della classe terza ricevimento guidata dagli insegnanti Spadaro Giovanni e Lunatici Mauro. |
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Parte della Brigata di sala |
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L’intera brigata con il prof. Roberto Zito |
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La classe terza ricevimento con il prof. Lunatici |
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Mise en place della sala |
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Mise en place dei tavoli |